בין 26 המרשלים האחרים של נפוליאון, לואי דאבוט היה האדם היחיד שיכול להתפאר במוצא העתיק של שם משפחתו. דאבוט השתייך למשפחה בורגונדית עתיקה, שהובילה את מוצאה עוד במאה ה -13, וזה ללא ספק בא לידי ביטוי באופיו: להיות לא רק איש צבא אמיץ שהצליח לפרוץ לפסגה של האליטה הצבאית הצרפתית, הוא היה גם אדם אצילי שנשאר נאמן לרעיון בו האמין.
לואי ניקולאס דבוט נולד בשנת 1770 בעיירה הקטנה אן (מחוז בורגונדי) והיה הילד הבכור של סגן הפרשים ז'אן-פרנסואה ד'אוווק ופרנסואה-אדלייד מינארד דה ולארד.
בגיל 15 נכנס דאבוט לבית הספר הצבאי בריאן, אותו סיים נפוליאון בונפרטה שנה לפני קבלתו שם. בשנת 1788 סיים דאבוט את לימודיו בתיכון ובדרגת סגן זוטר הגיע לגדוד פרשי שמפניה, בו שירתו סבו ואביו בעבר.
במהלך פרוץ המהפכה הצרפתית, לואי תמך ברעיונות הרפובליקאים, ונכנע למגמות אופנה, שינה את שם משפחתו האצולה (ד'אווה) לשם פשוט - דאבוט.
לאחר שההתפרעויות התלקחו על גל הרגשות המהפכניים בגדוד שמפניה, נפל דאבוט בבושת פנים ונאלץ להתפטר. עם זאת, הוא לא נאלץ לשבת בטלה זמן רב, ובסתיו 1791 מונה דאבוט, בדרגת סגן אלוף, לסגן מפקד הגדוד של מתנדבי יון - כך החלה הקריירה הצבאית שלו בחודש החדש מדינה רפובליקנית.
לאחר הקרבות בנרווינד עשה דאבוט מאמצים למנוע מחייליו לעבור לדגל חייליו של הגנרל דומוריז, שכבר ניגש לצד האוסטרים. לדיכוי ההתקוממות המלכותית של הצ'ואנים (האיכרים) תחת ונדיי, קיבל דאבוט דרגת רב סרן בשירות הקומיסר, ולאחר 17 יום הוא הפך למח ט.
בשלב זה האמנה מחליטה לפטר את כל קציני המלוכה לשעבר משירות - דאבוט עצמו מגיש את התפטרותו, ובאפריל 1794 הוא נעצר יחד עם אמו, ורק הפלת המשטר היעקוביני מצילה את חייו. באותה שנה, 1794, שוב הוחזר לואיס דאבוט לשירות צבאי בדרגת תת -אלוף.
מאז 1798, גנרל דאבוט משתתף במערכה המצרית כמפקד חטיבת פרשים. במהלך המלחמה ביבשת אפריקה הצליח להבחין בינו ותרם לניצחון הצרפתים בפורט אבוקיר. הצלחותיו הצבאיות לא יכלו להיות בלתי נראות לנפוליאון, ולאט לאט שני האנשים המצטיינים האלה מתקרבים.
בשנת 1801 קיבל דאבוט את תפקיד מפקד מגדולי הרגליים של המשמר הקונסולרי, ובשנת 1804 (לאחר הכתרת נפוליאון) הוא הפך למרשל ולאחד מיועציו של בונפרטה.
לואיס דאבוט היה משתתף פעיל במערכה הנפוליאנית בשנים 1805-1807 כמפקד החיל השלישי של הצבא הגדול. במהלך המלחמה הזו החלו להתבטא הכישרונות הצבאיים של מרשל דאבוט בצורה הברורה ביותר. קרב יוצא דופן באולם, שבעקבותיו נכנע המפקד העליון של הצבא האוסטרי, הברון מק פון לייברך, יחד עם 30 אלף איש, לצרפתים. דאבוט גם הראה את עצמו מצוין במהלך קרב אוסטרליץ.
מפואר עוד יותר היה הקרב על אורשטדט, שבמהלכו הטיל החיל השלישי של הצבא הצרפתי בפיקודו של דאבוט, המורכב מ -26 אלף חיילים, תבוסה מוחצת על צבאו החזק של הדוכס מבראונשווייג.הניצחון של דאבוט עלה משמעותית על הניצחון של נפוליאון בג'נה ושיחק תפקיד מרכזי בכניעת הכוחות האוסטרים. הנה מה שנפוליאון עצמו כתב על אורשטדט: “… קרב אוירשטדט הוא אחד הימים היפים בתולדות צרפת! אני חייב את זה לחיל השלישי האמיץ ולמפקדו. אני מאוד שמח שהתברר שזה אתה! " לואי דאבוט קיבל את תואר הדוכס מאורסטד, ובסביבות אותה תקופה זכה לכינוי "מרשל הברזל".
סוף 1806 - תחילת 1807 התקיים לחיל דאבוט בקרבות עם חיילים רוסים. החיל השלישי, שבא לעזרת הכוחות העיקריים של הצרפתים, ממש הציל את בונפרטה מהתבוסה בפרושיש-אילאו.
לאחר הסכם השלום של טילסיט, מונה לואי דאבוט למושל הכללי של הדוכסות הגדולה בוורשה, וזו הייתה עת עבורו הפוגה קטנה מהמחלוקת האירופית המתמדת.
במהלך המלחמה עם האוסטרים בשנת 1809 מילאו חייליו של דאבוט תפקיד מכריע בקרבות באקמולה ובוואגרם (על הניצחון באקמוהל זכה בתואר נסיך אקמוהל והפך לאחד משלושה מרשלים אשר קיבלו בו זמנית שני תארים. קמפיינים זרים).
ב- 23 ביוני 1812 הייתה האוגדה הראשונה של החיל הראשון של המרשל דאבוט אחת הראשונות שחצו את נהר הנמן: כך החל המערכה הרוסית (כפי שהיסטוריונים הצרפתים מכנים את המלחמה הפטריוטית). החיל של לואי דאבוט, שמנה 72 אלף איש, היה גדול פי שניים וחצי עד פעמיים מכל חיל צרפתי אחר.
ביולי 1812 תקף דאבוט את מינסק, מעט מאוחר יותר מוגילב, תקף את שער מולוכובסקי במהלך סערת סמולנסק ולאחר שנכנס קרב עיקש לעיר זו.
בבורודינו תקפו פרשי דאבוט את הבזקי בגראטציה, וראו את ההתקפות הלא מוצלחות של הצרפתים - המרשל הוביל אישית את הגדוד ה -57 לקרב - אין זה מפתיע שבמתקפה זו דבוט האמיץ, רוכב על סוסים בשורות הראשונות של התוקפים, נפצע.
עם נסיגת כוחות נפוליאון ממוסקבה, עמד דאבוט בראש המשמר האחורי, אולם לאחר התבוסה בוויאזמה נאלץ להיכנע לפיקוד למרשל ני.
עם נסיגה נוספת של הצרפתים עמוק לתוך אירופה, הוביל דאבוט את ההגנה על המבורג והחזיק בעיר עד להתנערות נפוליאון בונפרטה מהכס המלכותי הקיסרי בשנת 1814.
כשהיה תומך אידיאולוגי נלהב של נפוליאון, הפך דבוט לשר המלחמה במהלך שובו לכס המלוכה (במהלך "מאה הימים" המפורסמים). לפני יציאתו לצבא, אמר נפוליאון לדאבוט כי אינו יכול לקחת אותו עמו, שכן הוא יהיה נחוץ יותר ויעיל יותר בהגנה על פריז.
דאבוט היה היחיד שאחרי קרב ווטרלו דרש חנינה לכל האנשים שנשבעו אמונים לנפוליאון במהלך שיקומו, אחרת איים להמשיך בהתנגדות ומצבו התקבל.
לואי דאבוט הוא גם אחד מאותם מעזים נדירים שסירבו להכיר בלגיטימיות של שיקום שושלת בורבון, רק בשנת 1817 התקבל לבית המשפט של לואי ה -16.
אחד האנשים הראויים ביותר בעידן נפוליאון מת בשנת 1823 משחפת ריאות.
למרות המזג הקשה, שהגיע לפעמים לנקודת האכזריות, שציינו שוב ושוב על ידי בני דורו (אפילו מבצעים צבאיים מבריקים של L. N. ועל כן אין זה מפתיע שהוא היה היחיד מבין 26 המרשלים של נפוליאון שלא ספג תבוסה אחת בשדה הקרב.