המאבק בשכרות ברוסיה הוא בעל היסטוריה ארוכה. את הדרשה הראשונה בנושא זה בהיסטוריה הרוסית, שכבת השיכרות, חיבר תיאודוסיוס של המערות במאה ה -11. הוא אמר שבאמצעות צריכת אלכוהול אדם מרחיק מעצמו את המלאך השומר ומושך את השד. אלכוהול הוא אחד מכלי רצח העם המופנים נגד העם הרוסי.
מתוך ההיסטוריה של האלכוהול
אלכוהול ידוע לאנושות מאז ימי קדם. זו מילה ערבית. לפעמים מילה זו מתורגמת כ"המעודנת ביותר, התנודתית והטעימה ביותר ". אבל התרגום הנכון הוא "אלכוהול". את תחילת הייצור התכליתי של מוצרים מותססים המכילים אלכוהול (אלכוהול), היסטוריונים רבים מייחסים לזמן המהפכה הניאוליתית, המעבר לכלכלת ייצור (חקלאות), כלומר כ -10 אלף שנה לפני הספירה. NS. במצרים העתיקה, מסופוטמיה, פלסטין, יוון, רומא וסין, הופק ונצרך אלכוהול.
כבר בימי קדם צוינו ההשפעות השליליות של אלכוהול על בריאותו הפיזית, האינטלקטואלית והרוחנית של האדם. בספרטה העתיקה, מעוז פולחן הלוחמים, היו לקחים של פיכחון. צעירים ישבו ליד השולחן, עמוסים בשפע באוכל ויין, עבדים ניטעו ממול, הם אכלו יתר על המידה ושתו. אז הם פיתחו את הגישה של סלידה מגרגרנות ושכרות בקרב צעירים ספרטנים. בשאר יוון העתיקה ורומא העדיפו לשתות יין מדולל (עם אחוז אלכוהול של 2-3%) ורק לאחר 30 שנה, כאשר כבר נולדו צאצאים בריאים. מפרי האיסור גורשו מהשבט. ועל קברו יכלו לכתוב: "הוא חי כעבד - שתה יין ללא דילול!"
כלומר, יין חזק ומדולל יכול לשתות רק עבדים, כי קל יותר לנהל אנשים שיכורים ותלויים. "שיכור לא צריך סכין, / תשפוך לו קצת, / ותעשה איתו מה שאתה אוהב!" המסקנות המתאימות מעידות על עצמן. מאז ימי קדם, אלכוהול היה שיטת שליטה וכלי נשק של רצח עם המיועד לאוכלוסייה התלויה, עבדים (צרכנים). ברור שבתקופת התפוררותן של מדינות יוון והאימפריה העתיקה העתיקה נשכחו האיסורים הללו, והאדונים בהתנהגותם השוו את העבדים המושחתים.
בימי קדם נצפתה ההשפעה השלילית ביותר של אלכוהול על החברה והמדינה. בהודו העתיקה, נשים ששתו אלכוהול נענשו בחומרה. אלכוהול נאסר על ציוויליזציה שלמה - העולם המוסלמי. בסין העתיקה, אפילו לפני הספירה. NS. הייתה צו של הקיסר, שנקראה "הודעה על שכרות". היה כתוב: "האנשים שלנו מאוד מסופקים ואיבדו את סגולתם, דבר שיש לייחס לחוסר התנהגות בשימוש במוצרים שיכורים. בינתיים הרס מדינות, גדולות וקטנות, התרחש מאותה סיבה - בגלל השימוש במוצרים אלה ". השיכורים היו מאוימים בעונש מוות.
שתיית האלים
במקביל, אלכוהול היה חלק מהתרבות הרוחנית של אנשים מאז ימי קדם. בלטינית, למילה "ספיריטוס" יש שתי משמעויות - רוח ואלכוהול. אלכוהול אפשר לאדם להיכנס למצב תודעה אחר, לטראנס, לחצות את גבולות הרגיל. בכל רחבי כדור הארץ השתמשו ביין ענבים ודקלים, מיצי פירות יער וחלב ליצירת "משקה האלים". הדבר נעשה על ידי הכוהנים שהוכנסו לעולם האלים.
כתוצאה מכך, המשקאות הללו היו בעלי משמעות פולחן.הם שימשו אותם רק בחגים החשובים ביותר (קיץ וחורף, שיוויון אביב וסתיו), ברגעים החגיגיים והמשמעותיים ביותר של חיי אדם. למשל, במהלך סעודת הלוויה - משתה לזכר המנוח.
ברוסיה, מסורת זו נשמרה במשך אלפי שנים רבות. רוסיה לא הכירה משקה אחר, למעט מים טהורים, עופרת אדומה (עירוי של עשבי תיבול שונים במי דבש, מותססים באור השמש), עץ ליבנה (עשוי מיץ ליבנה), קוואס, בירה ומחית. למשקאות אלה היה אז כוח של לא יותר מ -1.5-3%. היה גם מוצר דבש מיוחד. מיץ פירות היה עשוי ממיץ הגרגרים, ולאחר מכן ערבב אותו עם דבש, שפך אותו למיכלים ונשמר במשך 5 עד 25 שנים (לפעמים עד 40). מה שמכונה הדבש המבוים התברר. המבצר של מוצר זה היה כבר בין 5 ל -6%. זהו מוצר חזק ומשכר למדי. כמות קטנה מאוד הספיקה לתודעה האנושית לביקור ב"עולם האלים ". אך לא פעם, ניחוח רגיל לא הותסס והיה משקה לא אלכוהולי.
כלומר, בתקופה הקדומה ביותר, העם הרוסי נשאר מפוכח. בתקופת האימפריה הסקיטית הובא יין מיוון. אבל הוא שימש אותו שכבה לא מבוטלת במיוחד של האצולה הסקיטית-רוסית הקשורה לערים בים השחור החופי. עיקר הרוסים צרכו משקאות לא אלכוהוליים ואלכוהוליים במהלך החגים הגדולים (בכמות לא משמעותית-1 כוס, כלומר 0, 12 ליטר) ורגעי חיים משמעותיים. מאגר הגנים של העם הרוסי היה בריא.
המעבר ליין היווני והופעת האלכוהול
לאחר תהליך טבילת רוסיה, חל שינוי קיצוני במשקה הפולחן, היה מעבר ליין היווני - Malvasia, ולאחר מכן Cahors. קיבלנו דיבור עם יין. חוזקו של היין כבר היה גבוה משמעותית מ-11-16%. נכון, האנשים עדיין היו רחוקים מלהשתכר. ראשית, הנצרות הוקמה ברוסיה במשך יותר ממאה שנה. יין היה יקר. וזה, כמו הדבש השיכור, חלה עליו חובה כבדה. כלומר, הם כמעט ולא היו נגישים לאנשים הפשוטים. במשך מאות שנים, היין היה זמין רק לשכבה צרה של האצולה והסוחרים העשירים (כמו בסקיתיה העתיקה). כך נשמרה פיכחון העם.
מעניין שבפעם הראשונה אלכוהול ענבים שנקרא "אקוויטה", שפירושו "מים חיים" ("מים חיים"), הובא לרוסיה בשנות ה -80 של המאה ה -19. בתקופת שלטונו של דמיטרי איבנוביץ 'דונסקוי. "מי החיים" הובאו על ידי סוחרים גנואים שהיו להם בסיסי מסחר וצבא על אדמות ביזנטיון ובחצי האי קרים. רוח הענבים לא עוררה רושם רב בחצר הנסיך. העם הרוסי רגיל להשתמש בדבש.
סוחרים איטלקים (גנואים, פלורנטינים), אנשי דת יווניים ורוסים החלו לייבא לאלכוהול באופן אלכוהולי לרוסיה בתקופת שלטונו של איוון השני החושך (שלט לסירוגין בין השנים 1425 עד 1462), כאשר רוסיה נבלעה במלחמת אזרחים.
כך מתרחשת מעין מהפכה בתרבות השתייה ברוסיה. מוקדם יותר, משקאות משכרים היו חלק מקהילת הכת, הכנסת האדם ל"עולם האלים ". השימוש בו היה רגע נדיר ויוצא דופן של טקס קדוש. הדבש ניתן על ידי הכוהנים בחגים ללא תשלום. ואז הדבש שיכור הפך למוצר יצוא ולמונופול של המדינה, האנשים הפשוטים לא ראו אותו (כמו יין, בגלל נדירותו ועלותו הגבוהה). כעת המשקה הקדוש לשעבר הפך לציבור באופן רשמי ולא קדוש. ומוקדם יותר משקה הפולחן היה בידי אחוזת הכוהנים, המאגי. כעת הוא היה בבעלות לא רק של אנשי הדת הנוצרים, אלא גם של השכבה החזקה והעשירה. ועכשיו אפשר היה לצרוך אלכוהול לפחות כל יום, אם הייתה הזדמנות ואמצעים.
הטברנות של הצאר
מוצרים אלכוהוליים עם אחוזי אלכוהול גבוהים, כמו וודקה (עד 40 מעלות ומעלה), הופיעו במערב אירופה במאה ה -13, ובמאה ה -16 וודקה כבר חודרת למדינה הרוסית. מאמצע המאה ה -16, ייצור הוודקה ברוסיה הוקם במזקקות מיוחדות.הריבון איוון וסיליביץ 'ייסד את הטברנה הרוסית הראשונה בשנת 1552. הוא נפתח במוסקבה רק לאנשי שמירה. אך כשהחל להביא הכנסה ניכרת לאוצר, נפתחו טברנות כאלה גם לאנשים אחרים.
במקביל הופיעה כופר, שבמסגרתו העבירה המדינה, בתשלום מסוים, את הזכות ליצור טברנות לאנשים פרטיים (חקלאי מס). הסוחרים, לאחר שקנו זכות זו, קבעו את המחירים ואת היקפי המכירות בעצמם. זכות זו קיבלו נציגי הכמורה והאצולה. הם יצרו מערכת של טברנות כופר, שהיתה קיימת יחד עם המלכותיות. זה היה מיזם רווחי מאוד. חומרי הגלם היו זולים מאוד, הלחם ברוסיה היה בדרך כלל בשפע, המוצרים המוגמרים עלו עשרות ומאות פעמים עלות חומרי הגלם. הוודקה הייתה קלה להובלה, נשמרה היטב לאורך זמן. המוצר קומפקטי ומחולק היטב לחלקים. כך הופיע עסק רווחי במיוחד, ושכבה חברתית קטנה התעשרה בהלחמת חלק מהאנשים.
הפיקוח הגבוה ביותר על מכירת יין וודקה בטברנות הופקד תחילה בידי מושלי הצאר, לאחר מכן היה זה תחת סמכותם של הפקודות ששלטו באזורים. בשביל זה במוסקבה והערים שמנו אותה, נוצר מוסד מיוחד בשנת 1597 - זוג חדש (רבע). בצו של 1678, הוא הפך למסדר הרובע החדש. זה היה המונופול הממלכתי הראשון. בתקופת אלכסיי מיכאילוביץ ', הטברנות נשלטו על ידי מסדר הארמון הגדול ומסדר האוצר הגדול. אלכוהול נמכר על ידי נשיקות וראשים נאמנים, שנבחרו בעיקר מסוחרים ואנשי "מאמרים ראשונים", או חקלאי מס. תחת פיקודו של פיטר הגדול, החליפו אותם דיילות טברנות, שהיו כפופות לחדר הבמאי.
יין וודקה חזקה החלה להשפיע הרסנית על החברה והמדינה. וודקה הרסה את היסודות המוסריים, התרבותיים והחברתיים של החברה. לדוגמה, בשלב זה מופיעה שכבה מיוחדת של שיכורי טברנה (טברנה גול, טברנה יאריז'קי), שכל חייה הופחתו להשגת כספים לשתייה. קלאסיקות: "גנבו, שתו, לכלא!" הם יצרו יחידות של גנבים-שודדים, תושבי העיר "תחתונים", מוכנים לכל פשע למען דלי וודקה.
מאותו רגע החל העימות בין החברה הרוסית לרשויות, שהאמינו שאלכוהול הוא קודם כל רווח. לדוגמה, בפולקלור הרוסי יש דימוי חזק של איליה מורומטס (כל האפוסים של המאות ה -15-17, שם מוזכרים איליה מורומץ), המנפץ את הטברנות הצאריות ומטפל בגחלים. הכנסייה בזמן זה גם התנגדה באופן פעיל להלחמת האנשים. עם זאת, המדינה האמינה שאלכוהול הוא הכנסה גבוהה. לכן קיבלה קיסלובלניקי הוראות: "אסור להרחיק כלל את השיכורים מהמסבאות של הצאר, ולמסור את מס הקרוז'ני לאוצר הצאר כנגד העבר ברווח".
ההתעללות הכספית של ראשי הטברנות, ירידה חדה באיכות הוודקה, ההשלכות ההרסניות של השתייה על העם (רשות ואפילו הפרעה בזריעת יבולים) הובילו ל"פרעות טברנות "במספר ערים רוסיות. כתוצאה מכך, הצאר אלכסיי מיכאילוביץ 'בשנים 1649-1650. כינס את זמסקי סובור (קתדרלה על טברנות). נעשה ניסיון לשנות את עסקי השתייה ברוסיה. לכן, אסור היה למכור יין לחם (וודקה) באשראי, מה שהוביל לשעבוד אנשים; טברנות פרטיות וסודיות חוסלו; התסיסה של הכנסייה נגד שכרות התעצמה. על פי הצעתו של הפטריארך ניקון, הוחלט למכור כוס אלכוהול אחת בלבד לאדם 4 ימים בשבוע, ושעה לפני תחילת המיסה, יש להפסיק את המכירה כליל. נכון, חצי מדדים כאלה לא נמשכו זמן רב. זה לקח רק כמה שנים, והכל חזר לקדמותו. ניתן צו, לפיו מותר למכור מכירה נרחבת של אלכוהול, "על מנת שהריבון הגדול ירוויח עבור האוצר". כך נולד תקציב "שיכור" ברוסיה.
