במאמר זה נדבר מעט על מצב העניינים עם צריכת אלכוהול ברוסיה לאחר קריסת ברית המועצות.
שנות ה -90
שנות ה -90 של המאה העשרים הפכו לאחד הנוראים בהיסטוריה של רוסיה. בנוסף להפסדים כלכליים גדולים, המדינה שלנו, בהיעדר מלחמה גדולה ו"ידידות "עם יריבות גיאופוליטיות מסורתיות, ספגה הפסדים דמוגרפיים עצומים. גם האלכוהוליזציה חסרת התקדים של האוכלוסייה מילאה תפקיד משמעותי בטרגדיה זו. ואחד מסמלי הסתיו הזה היה השיכרות המבישה של נשיא רוסיה הראשון.
ניתן לכתוב מאמר נפרד על התמכרויות האלכוהול של ב 'ילצין והישגיו הבולטים בתחום זה. אבל אין צורך מיוחד בזה. מי שרוצה למצוא מידע בנושא זה יכול להפנות, למשל, לספרו של א 'קורז'קוב "ב. ילצין, משחר עד בין ערביים (פרק "מבצע שקיעה"). ובמקורות אחרים ומאוחרים יותר, אתה יכול למצוא מידע רב ומעניין. כך או אחרת, "הצורך הקטן" שהתמודד עם ההגה של מטוס בארה"ב, "מעמדו הגדול" של נשיא אירלנד בשדה התעופה שאנון, ריקודים שיכורים על הבמה במהלך מערכת הבחירות ב -1996 ו"ניצוח " התזמורת בברלין בשנת 1994 - היא נכנסה להיסטוריה ולפולקלור של ארצנו לנצח.
בתקופת ילצין נהרס שוב המונופול הממלכתי על ייצור ומכירת משקאות אלכוהוליים (צו של 7 ביוני 1992). מצד אחד, הדבר הוביל להפסדים עצומים בתקציב המדינה, מצד שני לעלייה חסרת תקדים בייצור משקאות אלכוהוליים באיכות נמוכה. בהוראת הבעלים החדשים ששואפים להשיג את הרווח המקסימלי, אפילו המזקקות המפורסמות והמתקדמות ביותר במדינה עברו לעבוד עם חומרי גלם באיכות נמוכה. לא היו אלה יינות וינטאג 'יקרים שנשפכו לארץ מחו"ל, אלא פונדקאים כמו האלכוהול הטכני "רויאל". מסע פרסום חסר תקדים של כל סוגי המשקאות האלכוהוליים (כמו גם הסיגריות) שוחרר בטלוויזיה, שהיכה את המכה העיקרית לדור החדש שרק נכנס לחיים. גיל השתייה הראשונה של אלכוהול ירד במשך 10 שנים (מ -1993 עד 2003) מ -16 ל -13 שנים.
בשנת 1998 נפתח באוגליץ 'מוזיאון להיסטוריה של הוודקה, ובשנת 2001 הופיע מוזיאון אחד כזה בסנט פטרבורג. מוזיאונים אלה נוטים יותר לקדם וודקה מאשר לחנך, במיוחד את סנט פטרסבורג, המאוחדת עם "Ryumochnaya מס '1".
מספר החולים עם הפטיטיס האלכוהולית ושחמת עלה בחדות, ורבים מהם היו צעירים מאוד (מתחת לגיל 30). אנשים מהדור הישן ניסו להטביע עם אלכוהול את הכאב שבאובדן עבודתם, העוני הפתאומי שנפל עליהם, המרירות של חיים הרוסים, ניסו לשכוח, לפחות לזמן קצר, את ניצחון השודדים, גנבים, פקידים וספסרים - ומתו במהירות. פטר אבן, שר האוצר לשעבר וסגן ראש הממשלה בממשלת ילצין ברוסיה, כמובן, היה ערמומי מאוד (בלשון המעטה) כאשר, באפריל 2021, הודיע לפתע:
"יש אגדה שכל הכסף שהיה בספרי חיסכון היה בזבוז על ידי ממשלת גאידר. זה לא היה ככה ".
ועוד:
"כמעט כל הכספים מההפקדות הוצאו על ידי ממשלת ולנטין פבלוב, בעוד שתחת יגור גיידר נותר" זעיר ", שנאכל על ידי האינפלציה".
זה מאוד נאיבי ולא ברור מי היה ניסיון מחושב לשקם גם את עצמי וגם את "שנות ה -90 המהממות". דבר נוסף הוא אנטולי צ'ובאיס, שכמו גבר שיכור, "מה שעל דעתו על לשונו". בשנת 2001 הוא אמר בהתנשאות:
“לא עסקנו באיסוף כסף, אלא בהרס הקומוניזם … לא משנה בכמה מכרנו את המפעלים בשנות ה -90, העיקר שהרסנו את הקומוניזם. וידענו שכל צמח שנמכר הוא מסמר בארון הקומוניזם. האם זה יקר, זול, בחינם, בתוספת תשלום - השאלה העשרים, העשרים … נתנו את הנכס למי שהיה קרוב אליו. שודדים, מזכירות וועדות אזוריות, מנהלי מפעלים.
כמו שאומרים, "וידוי" ו"הודאה כנה ". אך היכן נמצאת ה"הפרטה "השנואה של רוסיה כיום? לא, לא בכלא, ואפילו לא באחוזה בלונדון או בוילה במארבלה: הוא ממשיך לעבוד כ"מנהל יעיל ". ניתן לשפוט את מידת ה"יעילות "של דמות זו על פי המאמר ב"קומסומולסקאיה פראבדה" עם הכותרת הרהוטה "צ'ובאים חלפו - הכנסה הגיעה": הכנסות רוסנאנו ברבעון הראשון של 2021 הסתכמו בכמעט 15 מיליארד רובל (15 פי יותר מהתקופה המקבילה אשתקד), הרווח הנקי - 6 מיליארד רובל (עלייה של 37 פעמים):
רפורמים עליזים של "שנות ה -90 המדהימות": פ 'אבן וא' צ'ובאיס.
היסטוריונים טרם חישבו את מספר הקורבנות של רפורמים עתידיים אלה.
המאבק בפרסום אלכוהול היה כואב וארוך.
ב- 18 ביולי 1995 נאסר לפרסם משקאות אלכוהוליים בטלוויזיה וברדיו משעה 07:00 עד 22:00 וכן בתוכניות לילדים.
ב- 1 בינואר 1996 נאסר פרסום של אלכוהול חזק, אך היצרנים החלו לקדם בטלוויזיה מוצרים לא מוגמרים, אלא סימני מסחר מוכרים.
החל מה -11 בנובמבר 1999, הייתה דרישה לציין בפרסום את הנזק שבשימוש במשקאות אלכוהוליים.
מאז ה -5 בספטמבר 2004, פרסומות בירה נאסרו במהלך היום.
פרסום אלכוהול ברדיו נאסר מאז 13 במרץ 2006.
ב -23 ביולי 2012 הוכנס איסור פרסום של כל המוצרים המכילים אלכוהול-והופיע פרסום של בירה לא אלכוהולית של מותגים מוכרים.
אז נעשה חריג לבירה לתקופת המונדיאל.
אבל הקדמנו את עצמנו. בואו נזכור שוב את "שנות ה -90 המתפרצות".
באמצע 1993, הרפורמים העתידיים, שביטלו בעבר את המונופול הממלכתי בייצור וסחר של משקאות אלכוהוליים, הבינו את הטעות שלהם.
ב- 11 ביוני אותה שנה נעשה ניסיון לשקם את המונופול הממלכתי. אבל בשלב זה השוק כבר נתפס על ידי מפעלים פרטיים, שעדיין שולטים בו.
ב- 14 באפריל 1994, בצו ממשלתי, הוצגו ברוסיה חותמות הבלו, המאמתות את תשלום כל המסים, מאשרות את איכות המוצר האלכוהולי ועמידתו בתקנים החלים.
חגי ראש השנה
לפני המהפכה, הכנסייה האורתודוקסית ראתה ב -1 בספטמבר רשמית את יום השנה החדשה. 1 בינואר נחשב לחג חילוני ורק 2 ביוני 1897 הוכרז כיום חופש. תאריך זה נחשב גם לחג דתי - ברית מילה של האל. לאחר המהפכה חג המולד הפך ליום עבודה; הרשויות החדשות שמרו על היום החופשי ב -1 בינואר. משנת 1929 עד 1947 ה -1 בינואר כבר לא נחשב לחג (הוא נפל תחת "המאבק בדעות קדומות דתיות"). ואז היום הראשון של השנה החדשה הפך שוב לחגיגי.
ב- 25 בספטמבר 1992, על פי צו של ממשלת רוסיה, הונהגו חגים חדשים - חג המולד (7 בינואר) ו -2 בינואר.
מיום 29 בדצמבר 2004, הימים שבין ה -1 בינואר ל -5 בינואר, כולל, הפכו לחגים. מאז 2013 הורחבו חגי השנה החדשה: הוכרזו הימים שבין ה -1 בינואר ל -8 בינואר. בשנת 2021, יום החופש מה -3 בינואר 2022 יידחה ל -31 בדצמבר.
לרוב הנרקולוגים והרופאים של התמחויות אחרות יש גישה שלילית ביותר ל"חופשה "זו. די צויין כי המחירים עבור כל חופשה (הן ברוסיה והן מחוצה לה) ממש "ממריאים" בתקופה זו, והופכים לבלתי נגישים לרוב המכריע של אזרחינו. מזג האוויר בשלב זה, אפילו בדרום הארץ, קר, לא נוח להיות בחוץ זמן רב.כתוצאה מכך הרוסים יושבים בבית וצופים בטלוויזיה, שותים כמויות אדירות של אלכוהול (תוך שהם שותים הרבה יותר כסף ממה שהם מצפים) ואוכלים הרבה יותר מאשר בימים רגילים. התוצאה עצובה מאוד: ההערכה היא שבתקופה שבין ה -1 בינואר ל -17 בינואר, מדי שנה "בנוסף" ברוסיה מתים מ -9 עד 12 אלף איש. סיבות המוות הן פציעות ורציחות "שיכורות" (מספר הרציחות עולה ב -70%), הרעלה, נמק בלבלב, מחלות לב וכלי דם, היפותרמיה ודלקת ריאות נלווית. "הנורא" ביותר הוא 1 בינואר - ביום זה מתים בממוצע 2,200 איש "בנוסף". השיא השני בתמותה מתרחש ב -7 בינואר. יתר על כן, בקרב אלה שמתו בחגי השנה החדשה, אנשים בגילאי 35 עד 55 שולטים. כ -78% מהם הם גברים, ועד 22% הם נשים. מעניין שחגים אחרים (23 בפברואר, 8 במרץ, 1 ו -9 במאי) נותנים גידול קטן יותר (וגם קצר טווח) בתמותה - עד 3000 איש בימים אלה.
הצעות הגיוניות למדי הושמעו במשך זמן רב לדחות את "החופשה" לעשרת הימים הראשונים של מאי, כאשר אנשים רבים יוכלו להקדיש את הזמן הזה לא לשתייה בנאלית, אלא לעבודה בגנים ובקוטג'ים. כן, וטיולי תיירות עצמאיים לטווח קצר מבלי להזמין מלונות שעלו במחירים הרבה יותר נעימים לביצוע בטמפרטורות מעל לאפס. נראה די הגיוני לדחות את אחד מימי השנה החדשה ל -1 בספטמבר, כשמחצית הארץ עדיין בורחת מהעבודה בכל תירוץ לקחת את הילדים לבית הספר. עם זאת, ממשלת רוסיה מתעלמת בעקשנות מהבעיה.
התפכחות
מהמאמר הקודם, אנו זוכרים כי תחנת ההתפכחות הסובייטית הראשונה נפתחה בלנינגרד בשנת 1931. לאחר מכן הופיעו בערים סובייטיות גדולות אחרות. בשנת 2011 נסגרו מרכזי התפכחות ברוסיה. החלטה נחרצת זו הובילה למספר בעיות. מספר האנשים שנשדדו במצב חסר אונים גדל. במהלך חודשי החורף עלה מספר מקרי המוות כתוצאה מהיפותרמיה וכוויות קשות. מצד שני, הם החלו להביא אנשים שיכורים לבתי חולים כלליים, מה שלא מצא חן בעיני הצוות התורן או החולים. למעשה, האם לאדם שעובר טיפול בכאבים בלב, בלחץ דם גבוה או בכל מחלה אחרת, נעים לאדם שעובר פתאום שיכור נשבע שמצא את עצמו פתאום על המיטה הבאה באמצע הלילה? והאם תוכל לסמוך על כל עזרה מהאחות השברירית התורנית ומהסבתא האחות? לקח לפרלמנט הרוסי 10 שנים לתקן את הטעות הזו. מאז 1 בינואר 2021 הופיעו שוב תחנות מפכחות בארצנו. אבל עכשיו הם גובים תשלום על שהותם בהם.
צריכת אלכוהול ברוסיה המודרנית
מה המצב עם צריכת אלכוהול ברוסיה המודרנית? זה אולי נראה בלתי צפוי, אך לדברי נרקולוגים זה משתפר בהדרגה. הייתה מגמה ברורה לקראת ירידה בצריכת המשקאות החריפים ועלייה בצריכת משקאות דלי אלכוהול. וודקה ברוסיה חדלה להיות המשקה האלכוהולי הפופולרי ביותר, ופינה את מקומה לבירה, שנקנתה כעת פי 9 יותר. יתר על כן, במקביל לירידה במכירות הוודקה ומשקאות חריפים אחרים, צריכת יין הענבים גדלה ברוסיה. וכל מכירות האלכוהול במשך 5 שנים מ -2012 עד 2016, על פי רשתות השיווק, ירדו פי 2.5. סיפורים על תיירים רוסים שתויים תמיד בבתי מלון הפועלים במערכת "הכל כלול" נכנסים לקטגוריה של אנקדוטות עתיקות, כבר לא רלוונטיות ולא מצחיקות. הרבה יותר פעמים עכשיו באתרי הנופש אתה יכול לראות גרמנים שיכורים או אנגלים. תרבות הצריכה של משקאות אלכוהוליים באיכות גבוהה מתפתחת בהדרגה. Moonshine הופך פחות רלוונטי אפילו בכפרים. כיום רק בני הדור המבוגר מסוגלים "לנהוג ירחי ירח" על פי מתכונים וטכנולוגיות מסורתיות ישנות, צעירים אינם מבקשים ללמוד מניסיונם, ומעדיפים לקנות משקאות אלכוהוליים מוכנים.למרות שמנגד, כמה "חובבים" מתנסים בהצלחה במתכונים חדשים, תוך שהם מקבלים ליקר ויינות תוצרת בית באיכות גבוהה למדי.
2008 עד 2018 התמותה משיכרון אלכוהול ירדה פי 3.5 (מ -13.6 ל -3.8 ל -100 אלף איש). מספר האלכוהוליסטים בתקופה זו ירד ב -37% (האלכוהוליסטים ברוסיה ירדו ב -778, אלף איש). שכיחות האלכוהוליזם והפסיכוזה האלכוהולית ירדה ב- 56.2%.
שיעור התמותה מתאונות דרכים "שיכורות" ירד פי 2. מספר הפטיטיס האלכוהולית, שחמת, קרדיופתיה, נמק בלבלב, אנצפלופתיה ומחלות אחרות הקשורות בצריכת אלכוהול ירד באופן משמעותי. ירידה בתמותה מרעלת אלכוהול:
כך השתנתה צריכת האלכוהול ברוסיה משנת 2008 עד 2016:
כמובן שצריכת האלכוהול משתנה מאוד באזורים שונים של הפדרציה הרוסית. על פי הדירוג שנערך בשנת 2016, רוב ה"שתיינים "היו אזור מגאדן, אזור אוטונומי צ'וקוטקה, רפובליקת קומי, אזור אמור, אזור פרם, קארליה, בוריאטיה, אזור סחאלין, אזור ניז'ני נובגורוד, קמצ'טקה, ואזור קירוב.
ה"מפוכחים "ביותר הם הרפובליקה הצ'צ'נית, אינגושטיה, דגסטן, קראצ'אי-צ'רקסיה, קברדינו-בלקריה, קלמיקיה, שטח סטברופול, אזור בלגורוד, צפון אוסטיה, אזור רוסטוב.
מוסקבה נמצאת במקום ה -28 בדירוג זה. צריכת הוודקה בבירה היא פי 2-3 יותר מאשר בערים גדולות אחרות, צריכת הבירה נמוכה פי 2 מהממוצע ברוסיה, אך המוסקוביט הממוצע, להיפך, שותה פי 2 יותר יין. וחבל סמארה הפך למוביל בצריכת בירה לנפש בשנת 2016: אינדיקטור זה כאן היה גבוה פי 5 מאשר במוסקבה. והנה, על פי רוזסטאט, רכישות המשקאות האלכוהוליים על ידי תושבי אזור וולגוגרד השתנו משנת 2007 ל -2014.
וודקה ומשקאות אלכוהוליים בשנת 2007 נשתו כאן 8.6 ליטר לנפש, בשנת 2010 - 6, 87, בשנת 2014 - 4, 32. צריכת הקוניאק עלתה מעט - מ -0, 4 בשנת 2007 ל -0.61 בשנת 2014. צריכת יינות הענבים עלתה מ -4.9 ליטר לנפש בשנת 2007 ל -5.5 בשנת 2014, יינות מבעבעים - מ -1.9 ל 2. 28. צריכת הבירה בשנת 2007 הייתה 75 ליטר לנפש. המקסימום הושג בשנת 2012 (79, 3), ובשנת 2014 צריכתו ירדה ל -71.3 ליטר לאדם.
שכיחות אלכוהוליזם ופסיכוזה אלכוהולית על ידי מחוזות פדרליים בשנת 2009:
היחס בין צריכת אלכוהול ותוחלת חיים לגברים ברוסיה בשנים 1965-2018:
על פי נתוני VTsIOM, בשנת 2017, 39% מהרוסים קראו לעצמם לא שותים, 38% - שותים אלכוהול אחת או פחות פעם בחודש. בשנת 2019, על פי ארגון הבריאות העולמי, 27% מהרוסים מעל גיל 15 אמרו שמעולם לא שתו אלכוהול בחייהם, ו -15% אמרו כי הם "הפסיקו לשתות".
בשנת 2018 מכירות הבירה ברוסיה עלו ב -4%, היין - ב -7%, ומכירת הוודקה ירדה ב -2%. בחודש באותה שנה, הרוסי הממוצע קנה 10 בקבוקי בירה, בקבוק וחצי משקאות חריפים ובקבוק יין.
עם זאת, בשנת 2020, צריכת הוודקה לנפש ברוסיה עלתה ב -2%, בירה - ב -4.4%, ומכירות האלכוהול הכוללות עלו ב -1.3%. מומחים מייחסים זאת למה שמכונה "מגיפה" של זיהום הקורונה החדש. מצד אחד, צריכת האלכוהול עלתה בחדות בתקופה של "בידוד עצמי", כאשר אנשים שנפלו מאורח חייהם הרגיל שתו, כמו שאומרים, "יש מה לעשות". מצד שני, השימוש באלכוהול אצל חלקם הפך לסוג של "תרופה ללחץ" הנגרמת על ידי זרימת מידע שלילי הקשור לאותה "מגיפה". וזאת למרות שלפי מספר מומחים, סף המגיפה למחלה זו לא חרג בשום מדינה בעולם (עבור זיהומים בדרכי הנשימה, רף המגיפה נקבע ברמה של לפחות 5% מכלל אוכלוסיית מדינה או אזור שחולים בכל פעם, אך בשפעת היא עשויה להיות אפילו 20-25%). לכן, אנו יכולים לומר שבמובנים רבים הפגיעה באמצעים נגד מגיפה עלתה על התועלת שלהם.
כך או אחרת, יש סיבה לאופטימיות מסוימת. העובדים הזמניים של "שנות ה -90 המהממות" לא הצליחו להרוס את יסודות החברה הרוסית: כוחות בריאים ניצחו. כמובן, יש עוד דרך ארוכה עד לניצחון מוחלט על "הנחש הירוק" ברוסיה. אבל אני רוצה לקוות כי בתנאי שההתפתחות תהיה רגועה ואין אסונות, המגמות החיוביות הללו יימשכו בעתיד.
